falafels aux herbes, Burrata des Pouilles, houmous de pois chiche au tahini, ktipiti, pain pita
Parmesan AOP
tarama et fenouil croquant
pastèque, Feta AOP, tomates cerises, concombre, olives taggiasche, vinaigre balsamique blanc, basilic frais
Burrata des Pouilles, huile d’olive au basilic, croustillant de feuilles de brick
émulsion d’asperge verte
mousseline de patates douces, vierge de poivrons pimentés
légumes grillés de saison, pesto
patatas bravas
Parmesan AOP, câpres, frites
boulgour aux fruits secs et citron confit, crème de citron
steak haché de boeuf Normand, Provola fumée, coppa, pesto rosso, compotée d’oignons au balsamique, bun brioché, frites
légumes grillés, Burrata des Pouilles, tomates cerises, fenouil croquant, roquette, croustillant de feuille de brick, pesto
légumes confits à l’ail et romarin, houmous de pois chiche au tahini, falafels aux herbes, avocat, concombre, tomates cerises, fregola sarda, olives taggiasche, grenade, vinaigrette aux agrumes
tomates cerises, olives taggiasche, Parmesan AOP
infusion bergamote, sorbet citron vert
biscuit savoiardi
croquant de fruits secs
verrine fruits rouges, mousse au chocolat, panna cotta, compotée d’abricots
Vanille Bourbon, Chocolat, Pistache de Sicile, Tiramisu mascarpone, Praliné noisette, Passion, Citron vert, Noix de Coco
crème glacée vanille Bourbon, crème glacée chocolat noisettes, éclats de cookies, caramel au beurre salé, crème fouettée
sorbet cassis, sorbet fraise, crème glacée vanille Bourbon, fruits rouges, compotée de framboises, crème fouettée
jusqu'à 12 ans
mousseline de patates douces
Vanille Bourbon, chocolat, passion
du lundi au vendredi uniquement hors jours fériés et vacances scolaires
Vodka 42 Below, liqueur de vanille, purée de framboise, jus de citron, jus de grenade, Fee Foam
Gin Bombay Sapphire, crème de framboise, sirop de rose, jus de citron, nectar de cranberry, menthe fraîche
Gin Citadelle, liqueur de fraise des bois, sirop de rhubarbe, jus de citron, infusion de thé vert à la menthe
Rhum Plantation Original Dark, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, ginger beer La French, estragon frais
Téquila Cazadores Blanco, Aperol, purée de noix de coco, jus de citron, noix de coco râpée
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Limoncello Mamma Mia!, Prosecco Riccadonna, tonic bio La French, citron jaune, romarin frais
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruits de la passion ou purée de framboise
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de cassis, jus de citron frais, sirop de sucre de canne
Gin Bombay Sapphire, Vermouth rouge Martini Rubino, Martini Riserva Bitter, zeste d’orange
Vodka Eristoff, liqueur de café, sirop de sucre de canne, expresso
Fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger, pomme, orange
Pomme, citron, menthe
Gingembre, ananas, passion, curcuma, pomme, citron
Jus de pomme**, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruit de la passion ou purée de framboise
Nolow distillat botanique n°4, sirop de concombre, jus de citron frais, ginger beer La French, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic La French, orange fraîche
JNPR n°1, VRHM n°1, BTTR n°1, orange fraîche
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai
Bière Blanche fraîche et fruitée
Bière Blanche fraîche et fruitée
Bière intense aux saveurs d'agrumes et de fruits exotiques
Bière intense aux saveurs d'agrumes et de fruits exotiques
Une blanche rafraichissante et fruitée
Une IPA brassée en Corse aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes
Framboise, infusion de poivre de timut, baies de genévrier
Jus de citron jaune, jus de citron vert, infusion de menthe fraîche
(cassis, pêche, mûre, framboise)
Pedone Master Ice Cream Maker
La Chablisienne
La Chablisienne
Jean Loron
Jean Loron
Famille Perrin (Vin Biologique)
Famille Perrin AB
Oé ( Vin Biologique)
Oé (Vin Biologique)
Saint Victor Gérard Bertrand
Château de Maupas (Vin Biologique)
Château de Maupas (Vin Biologique)
Pascal Jolivet
Peyrassol - vin biologique
Peyrassol AB
Minuty
Minuty
Réserve de la Beauvoisie
Jean Loron
Jean Loron
Domaine Patrick Hudelot AB
Domaine de Verquière AB
Domaine de Verquière AB
Les Granières de la Nerthe AB
Château La Rose Bellevue
Château Fleur Lescure
Château Haut Gazeau
Famille Daheuiller AB
Famille Daheuiller AB
Nectar d’Abricot , Pur Jus de Pomme, Pur Jus de Tomate , Pur Jus d’Ananas
Jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche
English Breakfast, Ceylan OP, Earl Grey, Kashmir Tchaï, Thé vert de Chine, Vert à la menthe, Rooibos Vanille, Détox, BB Détox, Camomille, Verveine-menthe
Blended
Single malt
Single malt
Kentucky Bourbon
Kentucky Bourbon
Porto Rico
Barbade & Jamaïque
Venezuela
Nouvelle Zélande
France
Angleterre
Angleterre
France
Végan