Filets de poulet panés, Parmesan, croûtons, oignons, romaine, sauce César

Quinoa, avocat, patates douces rôties, salade de jeunes pousses, pousses de betteraves, graines de courge, vinaigrette balsamique

Rosette, chorizo, rillettes de porc, jambon de Bayonne, terrine de campagne, Beaufort et Cantal

Sauce tartare

Fricassée de champignons, crème de Beaufort

Crème de châtaigne, pain de campagne

Salade de jeunes pousses

Salade, frites

Steak haché de bœuf, compotée d’oignons, cheddar, bacon crispy, frites

Sauce tartare

Du Lundi au Vendredi

Sauce au poivre, gratin dauphinois

Lard, pommes grenaille, oignons grelots

Poêlée de brocolis, fèves, épinards, sauce Noilly Prat

Fèves et pousses d'épinard

Glace au yaourt

Sauce chocolat, glace vanille

Glace au yaourt

Crème fraîche

Granola, marmelade de mandarine

Mini fondant au chocolat, mini cheesecake, crème citron et speculoos

Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Glace aux marrons, crème de marrons, crème fouettée

Jacquart brut mosaïque

Cassis, framboise, mûre ou pêche

Cassis, framboise, mûre ou pêche

Pimm’s N°1, Fever Tree Lemonade, rondelle de concombre, citron vert et jaune
Long drink

Eristoff Vodka, Belvoir cordial gingembre, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
Long drink

Bombay original gin, romarin frais, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
Cocktail pouvant contenir du blanc d'œuf

Rhum Bacardi, miel, basilic, jus de citron vert
Cocktail pouvant contenir du blanc d’œuf

Rhum Bacardi, citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier

Aperol, Prosecco, écorce d’orange, Perrier

Alcool 100% français aux écorces de citron jaune et de cardamome, tonic français Archibald, romarin frais

Bombay original gin, romarin frais, tonic

Limoncello Walcher, Belvoir cordial honey, prosecco, citron vert

Sencha, Jasmin, Menthe, Pêche-abricot

Ceylan, Breakfast, Grand Earl Grey, Fruits rouges

Irish whiskey Jameson, sucre de canne, café et crème fouettée

Light / Zéro

Orange, Pomme, Multi-fruits

Domaine de Petit Roubié

Château de la Roulerie

Domaine André Fouassier

Domaine Gueguen

IGP Méditerranée

Domaine Mosconi

Minuty

IGP des Collines Rhodaniennes

Les Copains d’Abord

Château Escalette

Réserve de Beauvoisie

Domaine de la Renjarde

Catherine et Pierre Breton

Clos Petit Corbin

Sauce tartare

Steak haché de bœuf, tomate, cheddar, frites

Vanille sauce à la fraise

Sauce chocolat