falafels aux herbes fraîches, betterave rôtie au sel fumé et ricotta, houmous de pois chiche au tahini, crémeux de lentilles corail au cumin, pain pita
émulsion spianata, éclats d’amandes
huile d’olive, pain pita
crème de champignons de Paris, pousses d’épinards, pickles d’oignons
mangue, grenade, lait de coco, huile citronnée
mousseline de courge, graines de courge, gremolata
crème de Pecorino au poivre de Sarrawak, pousses d’épinards, noix
falafels, trio de quinoa, lentilles corail, avocat, houmous au tahini, butternut rôtie, betterave, raisins secs, grenade, vinaigrette coriandre et menthe
risotto au Parmesan AOP, jus au sumac
petit épeautre au citron confit
steak haché de boeuf Normand, Provola fumée, coppa, pesto rosso, compotée d’oignons au balsamique, bun brioché, frites
carottes rôties, mousseline de carottes, beurre blanc à l’orange
poêlée de champignons de Paris, frites de polenta, jus corsé
biscuit savoiardi
compotée de pommes, grenade
fruits secs
mini tartelette chocolat et piment d’Espelette, mini panna cotta et compotée de pommes, mousse au citron et brisures de biscuits
Vanille Bourbon, Chocolat Guanaja, Pistache de Sicile, Tiramisu mascarpone, Praliné noisette, Fruit de la passion, Citron vert, Noix de Coco
crème glacée vanille Bourbon, crème glacée chocolat Guanaja, éclats de cookies, caramel au beurre salé, crème fouettée
jusqu'à 12 ans
mousseline de carottes
Vanille Bourbon, chocolat, passion
Orange Pomme ou Ananas
du lundi au vendredi uniquement hors jours fériés et vacances scolaires
falafels, trio de quinoa, lentilles corail, avocat, houmous au tahini, butternut rôtie, betterave, raisins secs, grenade, vinaigrette coriandre et menthe
Vodka 42 Below, liqueur de vanille, sirop d’épices d’hiver, jus de citron**, nectar de poire
Gin Bombay Sapphire, crème de framboise, sirop de rose, jus de citron, nectar de cranberry, menthe fraîche
Gin Citadelle, liqueur de bergamote Italicus, sirop de fleurs de sureau, jus de citron**, concombre, basilic frais, Fee Foam
Rhum Plantation Original Dark, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, ginger beer La French, estragon frais
Téquila Cazadores Blanco, Aperol, purée de noix de coco, jus de citron, noix de coco râpée
Aperol ou Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin frais
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruits de la passion* ou purée de mangue*
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de cassis, jus de citron frais, sirop de sucre de canne
Gin Bombay Sapphire, Vermouth rouge Martini Rubino, Martini Riserva Bitter, zeste d’orange
Vodka Eristoff, liqueur de café, sirop de sucre de canne, expresso
Jus de pomme, nectar de poire, sirop d’épices d’hiver, jus de citron
Concombre, pomme, épinards, citron, chou kale
Gingembre, ananas, passion, curcuma, pomme, citron
Jus de pomme**, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche, purée de fruit de la passion* ou purée de mangue*
Nolow distillat botanique n°4, sirop de concombre, jus de citron frais, ginger beer La French, menthe fraîche
Martini Vibrante sans alcool, tonic La French, orange fraîche
JNPR n°1, VRHM n°1, BTTR n°1, orange fraîche
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai
Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai
Bière Blanche fraîche et fruitée
Bière Blanche fraîche et fruitée
Bière intense aux saveurs d'agrumes et de fruits exotiques
Bière intense aux saveurs d'agrumes et de fruits exotiques
Une blanche rafraichissante et fruitée
Une IPA brassée en Corse aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes
Framboise, infusion de poivre de timut, baies de genévrier
Jus de citron jaune, jus de citron vert, infusion de menthe fraîche
(cassis, pêche, mûre, framboise)
Pedone Master Ice Cream Maker
La Chablisienne
La Chablisienne
Famille Perrin AB
Saint Victor Gérard Bertrand
Pascal Jolivet
vin biologique
La Chablisienne
La Chablisienne
vin biologique
vin biologique
vin biologique
vin biologique
Saint Victor Gérard Bertrand
Saint Victor Gérard Bertrand
Saint Victor Gérard Bertrand
Ca' Bolani / Italie
Ca' Bolani / Italie
Ca' Bolani / Italie
Ca' Bolani / Italie
Minuty / Provence
Minuty / Provence
Minuty / Provence
Minuty / Provence
Peyrassol AB
Minuty
Minuty
Minuty
Minuty
Réserve de la Beauvoisie
Domaine de Verquière AB
Les Granières de la Nerthe AB
Château Fleur Lescure
Château Haut Gazeau
Château Fleur Lescure
Château Fleur Lescure
Nectar d’Abricot , Pur Jus de Pomme, Pur Jus de Tomate , Pur Jus d’Ananas
English Breakfast, Ceylan OP, Earl Grey, Kashmir Tchaï, Thé vert de Chine, Vert à la menthe, Rooibos Vanille, Détox, BB Détox, Camomille, Verveine-menthe
Single malt
Single malt
Blended
Irish blended
Single Malt
Single Malt
Kentucky Bourbon
Kentucky Whiskey
Porto Rico
Barbade & Jamaïque
Venezuela
Colombie
Nouvelle Zélande
France
Angleterre
Angleterre
France
Végan