Rosette, chorizo, rillettes de porc, jambon de Bayonne, terrine de campagne, Comté et Cantal

Focaccia au basilic, duo de tapenade, croustillant de crevettes, légumes antipasti, moules à la provençale

Parmesan, artichauts, tomates confites

Cornichons

Asperges vertes, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne

Sauce tartare

Tomates, basilic

Citron vert et curry, salade d’herbes fraîches

Avocat, tomates confites, vinaigrette à la mangue

Salade, frites

Steak haché de bœuf, compotée d’oignons, cheddar, bacon crispy, frites

Compotée d’échalotes, haricots verts frais

Frites, salade, haricots verts frais

Linguine, sauce napolitaine

Poêlée de courgettes

Frites

Sauce tartare

Émulsion gingembre citron vert, ratatouille

Crème de Parmesan

Avocat, légumes grillés, tomate, sauce tartare, chips de légumes

Quinoa, asperges, tomates, avocat, betteraves, salade de jeunes pousses, fleurs de pensée, graines de courge

Légumes antipasti, tomate, burrata, roquette, croûtons, Parmesan et pignons de pins

Glace mascarpone

Crème fouettée, glace coquelicot de Nemours

Coulis de fruits rouges

Fruits de saison, crème fouettée ou sauce chocolat, crème fouettée

Mini fondant au chocolat mini, cheesecake, coupe de fruits frais

Sorbet citron, sorbet mojito, rhum, menthe fraîche

Glace vanille, glace chocolat, brownies, caramel au beurre salé, crème fouettée

Sorbet mangue, dés de mangue, glace vanille, crème fouettée

Jacquart brut mosaïque

Cassis, framboise, mûre ou pêche

Cassis, framboise, mûre ou pêche

Pimm’s N°1, Fever Tree Lemonade, rondelle de concombre, citron vert et jaune
Long drink

Eristoff Vodka, Belvoir cordial gingembre, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
Long drink

Bombay original gin, romarin frais, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
Cocktail pouvant contenir du blanc d'œuf

Rhum Bacardi, miel, basilic, jus de citron vert
Cocktail pouvant contenir du blanc d’œuf

Rhum Bacardi, citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier

Aperol, Prosecco, écorce d’orange, Perrier

Sencha, Jasmin, Menthe, Pêche-abricot

Ceylan, Breakfast, Grand Earl Grey, Fruits rouges

Irish whiskey Jameson, sucre de canne, café et crème fouettée

Domaine de Petit Roubié

Château de la Roulerie

Domaine André Fouassier

Domaine Gueguen

IGP Méditerranée

Domaine Mosconi

Minuty

IGP des Collines Rhodaniennes

Les Copains d’Abord

Château Escalette

Réserve de Beauvoisie

Domaine de la Renjarde

Catherine et Pierre Breton

Clos Petit Corbin