Les Belles Plantes

1 boisson chaud au choix + 1 jus d'orange 2àcl + 1 viennoiserie Pur beurre AOP au choix

Houmous, crémeux de betterave confite au cumin, falafels aux herbes fraîches et labneh à la menthe, mousse légère de courge à l’huile de noisette et noisettes torréfiées, pain pita

huile d’olive, pain pita

crème légère au curcuma, oignons frits

mayonnaise épicée

poêlée de champignons

mangue, grenade, coriandre, vinaigrette passion-coco

Houmous, crémeux de betterave confite au cumin, falafels aux herbes fraîches et labneh à la menthe, mousse légère de courge à l’huile de noisette et noisettes torréfiées, pain pita

huile d’olive, pain pita

mangue, grenade, coriandre, vinaigrette passion-coco

trio de quinoa, falafels, butternut, betterave jaune confite, avocat, crémeux de betterave confite au cumin, raisins secs, grenade, amandes, pickles de chou rouge

praliné amandes, fruits secs caramelisés

purée de butternut

Vanille Bourbon, chocolat, passion

compotée de poire

Gin Bombay Sapphire, liqueur de noix de coco Fair, sirop de chocolat blanc, jus de citron frais, nectar de poire

Gin Bombay Citron Pressé, liqueur de bergamote Italicus, sirop de citron, jus de citron frais, premium tonic water Fever-Tree

Rhum Planteray Original Dark, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree, estragon frais

Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai

Bière d’abbaye moelleuse aux arômes de fruits mûrs et d’épices

Bière intense aux arpomes de fruits exotiques