Les Belles Plantes

Falafels aux herbes fraîches, houmous au tahini et zaatar, Stracciatella, crémeux d’artichaut à l’huile d’argan, sauce labneh à la menthe fraîche, pain pita

huile d’olive, pain pita

mayonnaise épicée

crémeux d’artichaut à l’huile d’argan, fenouil croquant

crème de Chèvre frais au miel, pesto, pignons de pin torréfiés

tomates multicolores marinées à l’ail et romarin, sésame torréfié

mousseline de patate douce

Vanille Bourbon, chocolat, passion

compotée de fruits rouges

Vodka 42 Below, liqueur de fraise, sirop de rhubarbe, jus de citron frais, menthe fraîche, vegan foamer

Gin Bombay Sapphire, crème de framboise, sirop de rose, jus de citron frais, nectar de cranberry, menthe fraîche

Gin Bombay Citron Pressé, liqueur de bergamote Italicus, sirop de citron, jus de citron frais, premium tonic water Fever-Tree

Rhum Planteray Original Dark, purée de fruit de la passion*, jus de citron frais, premium ginger beer Fever-Tree, estragon frais

Tequila Cazadores Blanco, Aperol, purée de noix de coco*, jus de citron frais, noix de coco râpée

Véritable bière Alsacienne brassée à Obernai